• تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

بیل مارلر با تجربه‌ی بیش از ۲۰ ســال حضور در دعاوی مربوط به مسمومیت‌های غذایی، ۶ توصیه برای اجتناب از مسمومیت غذایی برای شما دارد.

بیل مارلر، وکیل مدافعی اســت که دادرسی پرونده‌های مربوط به مسمومیت‌های بزرگ‌ ســال ۲۰۱۵ رستوران‌های زنجیره‌ای چیپوتل را به عهده داشت. او تابه‌حال بیش از ۶۰۰ میلیون دلار جریمه برای شاکیان دعاوی مربوط به مسمومیت‌ غذایی گرفـــــته اســت. اکنون در مقاله‌ای در بیزنس اینسایدر، او بیان می‌کند که از چه غذاهایی باید بیشتر بپرهیزید. مارلر می‌گوید به‌شخصه ترجیح می‌دهد از ۶ غذای مطرح‌شده در زیر، بیش از هر چیزی اجتناب کند؛ زیرا شدیدترین مسمومیت‌ را به دنبال دارند.

۱- صدف خام

بنا بر شواهدی که مارلر جمع‌آوری کرده اســت، مسمومیت‌ غذایی ناشی از صدف‌های دریای در طول ۵ ســال گذشته بیش از تعداد آن‌ها در دو دهه‌ی پیش از آن بوده اســت. دلیل این امر از نظر مارلر، گرم شدن کره‌ی زمین و به‌تبع آن آب‌های آزاد اســت. با گرم شدن آب‌ دریاها و اقیانوس‌ها، میکروب‌ها مجال بیشتری برای رشد در این محیط می‌یابند. برخی از این میکروب‌ها برای انسان بسیار خطرناک هستند. تعداد مصرف‌کنندگان صدف خام در تمام دنیا رو به کاهش اســت.

e4ca09b4 478a 4427 955d 7f1cad681602 ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی

۲- میوه و سبزی‌ از پیش شسته و بسته‌بندی‌ شده

مارلر در این باره می‌گوید:

به‌شخصه از این مورد مانند طاعون فرار می‌کنم

ممکن اســت سهولت مصرف این مواد شما را وسوسه کند؛ ولی باید بدانید که احتمال آلودگی این مواد غذایی بسیار بالا اســت و به‌هیچ‌وجه به‌راحتی مصرفشان نمی‌ارزد. بهتر اســت خودتان میوه و سبزی‌ را تازه تهیه کنید و بشویید.

335bf2f9 4eb9 40dc bb84 72ddcd1bddf6 ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی

۳- جوانه‌های خام گیاهان

جوانه‌های خام گیاهان از نظر تغذیه‌ای بسیار ارزشمند هستند. ولی باید بدانید که مسمومیت ناشی از مصرف آن نیز بسیار شایع اســت. بیش از ۳۰ نوع باکتری مضر امکان رشد روی این مواد را دارند. دو گونه‌ی ای. کولای و ســالمونلا از بقیه شایع‌تر هستند. مارلر می‌گوید:

در دو دهه‌ی گذشته آن‌قدر پرونده‌های مسمومیت ناشی از جوانه‌های خام گیاهان دیده‌ام که به‌هیچ‌وجه از این مواد غذایی مصرف نکنم!

dfeeca3f 0d08 4f0a b2e8 1fe0f437238d ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی

۴- گوشت نیم‌پز

به‌هیچ‌وجه در رستوران‌ سفارش اســتیک نیم‌پز ندهید. از دید متخصصان، گوشت باید حداقل در دمای ۷۱ درجه‌ی سلسیوس طبخ شود تا باکتری‌های مضر آن مانند ای. کولای و ســالمونلا از بین بروند.

7688211c 6481 4731 89f7 6961f54d633e ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی

۵- تخم مرغ خام

برای کسانی که بحران بزرگ مسمومیت غذایی ســالمونلای دهه‌ی ۱۹۸۰ و اوایل ۱۹۹۰ را به یاد دارند، نیازی به بیان این مورد نیست. البته بنا بر گفته‌های مارلر، امکان ابتلا به مسمومیت ناشی از تخم مرغ خام اکنون بسیار کمتر از ۲۰ ســال پیش اســت؛ ولی بهتر اســت کار خود را به بخت و اقبال واگذار نکنید!

219f3839 59f0 45d8 9030 535f3413e05c ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی

۶- شیر و آب‌میوه‌ی غیر پاســتوریزه

اخیرا جنبش‌هایی شکل گرفـــــته‌اند که به بهانه‌ی حفظ مواد مغذی و ارزش غذایی، مردم را تشویق به مصرف شیر خام و آب‌میوه‌ی غیر پاســتوریزه می‌کنند. مارلر بیان می‌کند:

پاســتوریزاسیون خطری ندارد؛ ولی به شما قول می‌دهم که نوشیدنی‌های غیر پاســتوریزه خطرناک‌اند. اجتناب از فرآیند پاســتوریزه کردن احتمال آلودگی این مواد به انواع باکتری، ویروس و انگل‌ها را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد. هیچ مقدار مواد مغذی اضافه ارزش آن را ندارد که بخواهید خود را با مصرف نوشیدنی‌های غیر پاســتوریزه به مدت طولانی به خطر بیندازید.

8afdb4b7 e469 4c22 80ba 3315e2948439 ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی

جدیدترین و داغترین مطالب دنیای جالب تکنولوؤی ها در سایت توما
مطالب گوناگون از از اخبار دنیای وب و تکنولوژی

نوشته ۶ توصیه برای پیش‌گیری از مسمومیت غذایی اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

یکی از اشتباهات گیج‌کننده و قابل اجتناب که همه در حال عمل به آن هستند، عدم حفاظت کامپیوترها در برابر ویروس اســت.

138321 400 ویروس‌های آنلاین چگونه گسترش می‌یابند؟

 

نداشتن آنتی‌ویروس، تعلل در به‌روزرسانی نرم‌افزارها، باز کردن فایل‌های پیوست‌شده به ایمیل و دانلود نرم‌افزارهای غیرقانونی از راه‌هایی اســت که می‌تواند به سادگی به آلوده شدن سیستم شما به انواع ویروس و بدافزار منجر شود.
 
به نقل ایسنا، در طول سه ســال گذشته بیش از ۱۶ میلیون خانوار از داشتن دردسرات جدی در مورد ویروس‌های کامپیوتری گزارش داده‌اند. با دانستن این که تماشای چیزی در حالت آنلاین در واقع راهی برای حرکت به سمت هکرها به شمار می‌رود، می‌توان در برابر خطرات مختلف مثل خراب شدن رایانه (یا بدتر از آن) مواردی را رعایت کرد. به همین خاطر در وب‌سایت فتا، تعدادی از تله‌های ساده که اغلب منجر به آلوده شدن دیسک سخت می‌شود، آمده اســت.
 
یکی از اشتباهات گیج‌کننده و قابل اجتناب که همه در حال عمل به آن هستند، عدم حفاظت کامپیوترها در برابر ویروس اســت. نداشتن نرم‌افزار آنتی‌ویروس از شایع‌ترین راه‌های آلودگی به ویروس اســت. یک کامپیوتر بدون محافظ در برابر ویروس مانند یک ماشین بدون کمربند ایمنی اســت.
 
یکی دیگر از اشتباهات رایج بسیاری از مردم، غفلت در به‌روزرسانی‌های اساسی اســت. عدم نصب به‌روزرسانی قطعی نیز می‌تواند منجر به آلودگی به ویروس‌های آنلاین شود؛ به‌روز نگه داشتن سیستم‌تان می‌تواند با تغییرات ساده در تنظیمات انجام گرفـــــته و در این حالت دیگر نیاز به فکر کردن دوباره درباره سیستم نیستید. اگر قبلا این کار را انجام نداده‌اید، بهتر اســت همین حالا آن را به درستی انجام دهید.
 
باز کردن فایل‌های پیوست‌شده به ایمیل، از آدرس‌هایی که فرستنده آن مشخص نیست، می‌تواند عواقبی مانند آلودگی به انواع ویروس‌ها و بدافزارها را در پی داشته باشد. به سختی قابل باور اســت اما مردم هنوز هم فریب این حقه کلاسیک را می‌خورند. بنابراین هرگز ضمیمه ایمیلی که نام یا آدرس فرستنده آن را نمی‌شناسید، باز نکنید.
 
کلیک یک جعبه محاوره‌ای عجیب بدون خواندن آن حتی برای یک بار راه را برای آلوده شدن سیستم شما باز می‌گذارد. هرگز بدون خواندن پیغام روی دکمه «ok» در جعبه محاوره‌ای کلیک نکنید. اگر یک آگهی اینترنتی می‌گوید که کامپیوتر شما آلوده اســت یا این که خارج از این صفحه نیاز به یک افزونه دارید، هیچ چیزی را کلیک نکنید؛ این یک تله اســت.
 
دانلود نرم‌افزار به طور غیرقانونی راهی برای هکرها و کلاهبرداران اســت که دوست دارند تا برنامه‌های مخرب را برای سرقت نرم‌افزار، موسیقی، فایل و فیلم مخفی کنند. هنگام دانلود فایل‌های رسانه‌ای از وب‌سایت‌ها و نرم‌افزارهای مورد اعتماد اســتفاده کنید. همچنین از خودتان بپرسید، «آیا من باید اطلاعات کارت اعتباری خود را به این وب‌سایت بدهم؟»
 
هنگام دانلود فایل از درایوهای USB مراقب باشید، به خصوص زمانی که آن را از افرادی که نمی‌شناسید و مورد اعتماد نیستند، دریافت می‌کنید. بنابراین همیشه با احتیاط از درایوهای USB اســتفاده کنید. پورت USB یک راه عالی اســت که اجازه می‌دهد یک هکر به کامپیوتر شما حتی بدون نیاز به آنلاین بودن دسترسی داشته باشد.
 
ویژگی‌های ایمنی حیاتی را خاموش نکنید. سرویس‌های ایمیل مختلف در پیام دریافتی شما از تصــویر‌های مسدودشده جهان به عنوان یک ترفند خوب اســتفاده می‌کنند. اجازه مزاحمت با کلیک کردن روی دکمه «تصــویر‌های دانلودی» را ندهید. این کار شما را به طریقهن کردن ویژگی‌های دائمی سیستم وادار کرده و در نهایت شما از آن کار پشیمان می‌شوید.

داغترین اخبار و رویداد های ایـــران و خارج
این مطلب در این ساعت از سایت توما در بخش خبری ارســال گردیده اســت
این بخش شامل خبر های ورزشی نیز میباشد
میتوانید خبر فوق را به اشراک بگذارید

نوشته ویروس‌های آنلاین چگونه گسترش می‌یابند؟ اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

رئیس اتحادیه فطریقهندگان میوه و سبزی گفت: میوه‌هایی چون گیلاس تکدانه، هلو و سیب کاهش قیمت داشته‌اند.

به نقل میزان، حسین مهاجران در خصوص تغییر قیمت انواع میوه در میادین با توجه به  نزدیکی به عید سعید فطر گفت: هیچ تغییری در قیمت انواع میوه در میادین میوه و تره‌بار نداشته ایم و برخی از انواع میوه نیز ارزان شده اســت.

وی در ادامه افزود: با توجه به کاهش عرضه پیاز در میادین قیمت این محصول با افزایش قیمت مواجه شده و بین کیلویی ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار تومان به فطریقه می‌رسد و قیمت هر کیلو سیب زمینی نیز بین یک هزار و ۴۰۰ تا یک هزار و ۸۰۰ تومان اســت.

نرخ انواع میوه درمیادین میوه و تره‌بار به شرح جدول زیر اســت:

 

323931 135 میوه‌هایی که ارزان شدند 

داغترین اخبار و رویداد های ایـــران و خارج
این مطلب در این ساعت از سایت توما در بخش خبری ارســال گردیده اســت
این بخش شامل خبر های ورزشی نیز میباشد
میتوانید خبر فوق را به اشراک بگذارید

نوشته میوه‌هایی که ارزان شدند اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

 

شرکت مایکروسافت سری جدید ویندوز ۱۰ را با نام اس معرفی کرده اســت. اما این ویندوز جدید چه تفاوتی با دیگر گونه‌های ویندوز ۱۰دارد؟ ویندوز ۱۰ اس بصورت مستقل فروخته نمی‌شود و تنها بصورت پیش‌فرض بر روی برخی محصولات جدید نصب خواهد شد. این محصولات که توسط شرکت مایکروسافت یا برخی از تولید کنندگان رایانه‌های قابل حمل عرضه می‌شود بیشتر برای کار‌های آموزشی توسعه یافته‌اند.

اولین محصولیکه به همراه سیستم‌عامل جدید مایکروسافت عرضه خواهد شد، لپ‌تاپ سرفیس نام دارد.شرکت‌هایدیگری مثل دل، فوجیتسو، اچ‌پی، سامسونگ، توشیبا، ایسر و ایسوس نیز در آینده نزدیک محصولاتی را بر اساس این ویندوز جدید راهی بازار خواهند کرد. سیستم عامل جدید ویندوز و سخت افزار‌های جدید شرکت‌های مختلف در برابر محصولات گوگل طراحی شده اند.

با اینکه لپ تاپ جدید مایکروسافت با قیمت بالای ۹۰۰ دلاری‌اش گران محسوب می‌شود اما محصولات شرکت‌های دیگر که با ویندوز ۱۰ اس تولید خواهند شد قیمت بسیار پایینی دارند و قیمت آنها از ۱۸۹ دلار شروع خواهد شد.

البته کامپیوترهایی که مجهز به پردازنده ۴ هسته‌ای اینتل سلرون و بالاتر باشند واز ۴ گیگابایت حافظه رم بهره ببرند، قیمتشاناز ۲۲۹ دلار آغاز می‌شود. محصولات جدید مایکروسافت با تمرکز بر نیازهای بازار آموزش و در جواب به محصولات جدید کروم روانه بازار می‌شوند. این محصولات برای رقابت با سیستم‌عامل کروم گوگل طراحی و آماده شده‌اند.

ویندوز ۱۰ اس به‌عنوان جدیدترین نسخه سیستم‌عامل ویندوز با تمرکز بر نیازهای حوزه‌ی آموزش، مدارس و مؤسسات آموزشی طراحی شده اســت. تفاوت اصلی میان ویندوز ۱۰ و ویندوز ۱۰ اس به نحوه‌ی مدیریت نرم‌افزار در این دو نسخه از سیستم‌عامل ویندوز مربوط اســت. در ویندوز ۱۰ اس، کاربر به اســتفاده از نرم‌افزارها و بازی‌های عرضه‌شده در ویندوز اســتور محدود خواهد بود. البته گزینه‌ی ارتقاء ویندوز ۱۰ اس به ویندوز ۱۰ نسخه پرو نیز پیش روی کاربران خواهد بود. این بروزرسانی تا پایان ســال ۲۰۱۷، هزینه‌ای برای کاربرانندارد.

ویندوز ۱۰ اس، ابزار ویژه‌ی مایکروسافت برای رقابت با سیستم‌عامل کروم به‌حساب می‌آید؛ سیستم‌عاملی که در حوزه‌ آموزش محبوبیت بالایی به دست آورده اســت. اما آیا این سیستم عامل که محدود به نرم افزار‌های خاص اســت بارایانه‌های ارزان قیمت می‌تواند در بین دانش آموزان جا باز کند ؟ شاید مایکروسافت جواب این سوال را در اســتقبال از کروم‌بوک‌ و سیستم‌عامل کروم شرکت گوگلیافته اســت.

شرکت مایکروسافت امیدوار اســتقیمت پایین ۱۸۹ دلاری لپ‌تاپ‌های مجهز به این نسخه از ویندوز باعث شود مؤسسات و دانشگاه‌ها ، مسائلآموزشی خود را به این دسته از محصولات محول کنند. با این‌که ویندوز ۱۰ اس برای رقابت با کروم‌بوک‌ وارد بازار شده اســت اما در صورت نیاز، کاربر می‌تواند سیستم عامل خود را به ویندوز ۱۰ پرو ارتقاء دهد و از تمامی قابلیت‌های این سیستم عامل بهره ببرد.

لپ‌تاپ‌های مجهز به ویندوز ۱۰ اس تنها قادر خواهند بود اپلیکیشن‌های اســتور ویندوز را دانلود کنند و از آنها بهره ببرند. این موضوع شاید مورد قبول از کاربران نباشد و آنها به نصب و اســتفاده از نرم‌افزار‌های دانلود شده از سایر منابع نیاز داشته باشند. به همین دلیل مایکروسافت امکان ارتقاء این سیستم عامل را به نسخه‌ی پرو ویندوز ۱۰ مهیا کرده اســت.

در ویندوز ۱۰ اس مایکروسافت اج به عنوان مرورگر پیش‌فرض قرار گرفـــــته اســت و مایکروسافت برای تغییر مرورگر پیش‌فرض در این سیستم‌عامل، کاربران را محدود می‌کند. مایکروسافت حتی در مرورگر اج نیز محدودیت‌هایی اعمال کرده اســت. موتور جستجوی پیش‌فرض در مرورگرهای اج و اینترنت اکسپلورر در سیستم‌عامل ویندوز ۱۰ اس قابل تغییر نیست.

مایکروسافت از بینگ به‌عنوان موتور جستجوی پیش‌فرض مرورگر اج اســتفاده کرده اســت و امکان تغییر موتور جستجوی پیش‌فرض در این مرورگر توسط کاربران وجود ندارد. به همین دلیل نمی توان در این سیستم عامل مرور گر پیش فرض را گوگل قرار داد.

با توجه به محدودیت‌های ایجاد شده در ویندوز ۱۰ اسبرخی کارشناسان این محدودیت‌هارا یک عامل خطر برای توسعه ویندوز ۱۰ اس می دانند.

منبع : Mashable

1498419151 49 dfdsfdsf مایکروسافت ویندوز ۱۰ اس را معرفی کرد

< src="http://.sahandar.com/faradars/show.php?ref=itradar.ir&w=600&h=500&id=1&template=related&title=%D9%85%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%A8+%D9%BE%DB%8C%D8%B4%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%AF%DB%8C+%D8%A7%D8%B2+%D8%B3%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D8%B1+%D9%88%D8%A8" scrolling="no" style="background: #FFF url(//.sahandar.com/faradars/images/loading.gif) no-repeat center; width: 600px; height: 500px; max-width: 100%;" frameborder="0">

جدیدترین و داغترین مطالب دنیای جالب تکنولوؤی ها در سایت توما
مطالب گوناگون از از اخبار دنیای وب و تکنولوژی

نوشته مایکروسافت ویندوز ۱۰ اس را معرفی کرد اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

712838 801 تعداد افشاگران اسناد سیا رو به افزایش اســت/ کره‌شمالی قابلیت حمله اتمی به آمریکا را دارد

رئیس سازمان سیا اعلام کرد: سوء اســتفاده‌های افشاگر سابق آژانس امنیت ملی آمریکا باعث ایجاد جریانی شد که بر اثر آن در حال حاضر تعداد رو به رشدی از عاملان دولتی و غیردولتی مشتاق هستند تا اسناد بسیار محرمانه آمریکا را برای رسانه‌ها و مردم فاش کنند تا به شکوه، شهرت، پول یا هر چیز دیگری دست یابند.

به نقل ایسنا، مایک پامپئو، رئیس سازمان سیا در مصاحبه با شبکه ان‌بی‌سی نیوز گفت: به نظر من پدیده‌ای وجود دارد تحت عنوان پرستش اسنودن و تعداد افرادی که اسناد محرمانه آمریکا را با هدف قدرت‌طلبی، پول یا هر چیز دیگری سرقت می‌کنند رو به افزایش اســت.

وی افزود: سرویس‌های اطلاعاتی و امنیت سایبری آمریکا در حال حاضر مجبور به اضافه‌کاری هستند تا اسناد محرمانه آمریکا را در امنیت نگه دارند. علیرغم ناکامی‌های گذشته آژانس‌های دولتی آمریکا در حال حاضر در راس این مســاله قرار دارند.

پامپئو اظهار کرد: ما تعهد حیاتیی برای اجرای اقدامات ضد اطلاعاتی داریم تا بتوانیم اسناد محرمانه را از افرادی که آن را از ما سرقت کرده‌اند پس بگیریم و در این راه ناکامی‌هایی نیز وجود داشته اســت.

وی افزود: این کار بسیار دشوار اســت. در حال حاضر شما نه تنها با کشورهایی که در تلاشند اسنادتان را سرقت کنند طرف هستید، بلکه با سرویس‌های اطلاعاتی غیردولتی متخاصم و گروه‌های ثروتمند همچون ویکی‌لیکس نیز طرف هستید که در تلاشند تا اسناد محرمانه آمریکا را تنها با هدف متزلزل کردن کشور و دموکراسی سرقت کنند.

پامپئو تاکید کرد: در حال حاضر دونالد ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا متعهد شده تا جلوی این افشاگری‌ها را بگیرد.

ادوارد اسنودن که اسناد محرمانه آژانس امنیت ملی آمریکا را در خصوص فعالیت‌های جاسوسی جهانی‌اش و نحوه جمع‌آوری اطلاعات میلیون‌ها آمریکایی افشا کرد، از ژوئن ســال ۲۰۱۳ میلادی هنگامی که پاسپورت آمریکایی‌اش در مسیر هنگ‌کنگ به آمریکای لاتین مسدود شد، در مسکو پایتخت روسیه زندگی می‌کند.

اسنودن در صفحه توئیتر خود گفت: من احساس نمی‌کنم که کسی مرا بپرستد اما کاملا منطقی اســت که مردم به افرادی که مرتکب جنایت می‌شوند کمتر از افرادی که این جنایت‌ها را افشا می‌کنند، احترام بگذارند.

رئیس سازمان سیا گفت: به نظر من، ما در زمینه بازدارندگی یعنی جلوگیری از وقوع سرقت اسناد محرمانه و همچنین مجازات افرادی که این اسناد را سرقت کرده‌اند موفق بوده‌ایم.

افشاگری اسنودن قبل از انتشار این اسناد توسط ویکی‌لیکس صورت گرفـــــت که انتشار این اسناد را از ۱۰ ســال پیش آغاز کرده بود.

امروزه ویکی‌لیکس به عنوان پلتفرمی عمل می‌کند که اسناد محرمانه به دست آمده توسط منابع ناشناس را منتشر می‌کند.

این در حالی اســت که جولیان آسانژ، بنیانگذار این وب‌سایت افشاگر از ســال ۲۰۱۲ میلادی برای فرار از اســترداد به آمریکا در سفارت اکوادور در لندن پناه گرفـــــته اســت.

پامپئو علاوه بر تهدید افشاگران،‌ درباره دیگر چالش‌های امنیت ملی صحبت و به طور ویژه نسبت به کره شمالی و ایـــران ابراز نگرانی کرد.

وی گفت: رهبر کره شمالی یک مصرف‌کننده مشتاق اطلاعات اســت که سرویس‌های جامعه اطلاعاتی هر روز نسبت به فعالیت‌های پیونگ یانگ گزارشاتی را منتشر می‌کنند که از نظر ما یک خطر بسیار جدی محسوب می‌شود.

پامپئو افزود: کره شمالی به داشتن ظرفیتی برای هدف گرفـــــتن آمریکا با یک سلاح اتمی نزدیک‌تر می‌شود.

وی مدعی شد: تهران نیز به عنوان تهدیدی برای آمریکا محسوب می‌شود.

پامپئو در خصوص مســاله مداخله ادعا شده روسیه در انتخابات آمریکا و تلاش‌های مسکو برای مختل کردن دموکراسی آمریکا، گفت: بسیار حیاتی اســت که آمریکایی‌ها درک کنند که روسیه چه کارهایی انجام می‌دهد و چه کارهایی انجام نمی‌دهد. بسیاری از گزارشات رسانه‌ای نادرست هستند.

وی افزود: البته باید تکرار کنم که شکی وجود ندارد روسیه در انتخابات ریاســت جمهوری ســال گذشته آمریکا به عنوان بخشی از تلاش‌های چندین ســال گذشته‌اش برای متزلزل کردن دموکراسی کشور ما مداخله کرده اســت. مداخله روسیه تنها مختص انتخابات ســال گذشته نبوده اســت. این کاری اســت که روس‌ها مدت طولانی اســت که انجام می‌دهند و در تلاشند تا دموکراسی آمریکا را متزلزل کنند.

داغترین اخبار و رویداد های ایـــران و خارج
این مطلب در این ساعت از سایت توما در بخش خبری ارســال گردیده اســت
این بخش شامل خبر های ورزشی نیز میباشد
میتوانید خبر فوق را به اشراک بگذارید

نوشته تعداد افشاگران اسناد سیا رو به افزایش اســت/ کره‌شمالی قابلیت حمله اتمی به آمریکا را دارد اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

این مطالعه، بزرگترین مطالعه‌ی میدانی در زمینه‌ی خوردن لبنیات، اســتخوان و شکنندگی آن در ســالمندان اســت که تا به کنون انجام شده اســت و نشان داد که هر چه بیشتر ماســت خورده شود، تراکم اســتخوان بیشتر خواهد بود و خطر پوکی اســتخوان کاهش می‌یابد. این مطالعات بر روی زنان و مردان پیر در جزیره‌ی ایرلند انجام شد.

در مجموع، بین افرادی که مورد مطالعه قرار گرفـــــتند، تراکم مواد معدنی در لگن و اســتخوان ران افرادی که بیشترین مقدار ماســت را می‌خوردند،‌ بین ۳٫۱ تا ۳٫۹ نسبت بیشتر از افرادی بود که کمترین مقدار ماســت را می‌خوردند و همچنین بعضی از عملکردهای فیزیکی آن‌ها هم بهتر بود (۶٫۷ نسبت بهتر). در مردانی که بیشترین مقدار ماســت را می‌خوردند، شاخص زیستی شکسته شدن اســتخوان، ۹٫۵ نسبت کمتر از کسانی بود که کمترین مقدار را داشتند. این‌ها، نشانگر کاهش زوال اســتخوان اســت.

برای بررسی خطر پوکی اســتخوان، تیم تحقیقاتی به بررسی دامنه‌ی وسیعی از عوامل خطرساز، مانند BMI، عملکرد کلیه‌ها، فعالیت بدنی، مقدار پنیر و شیر خورده شده، و مکمل‌های کلسیم یا ویتامین دی و همچنین عوامل خطرساز دیگری که سلامت اســتخوان را تهدید می‌کردند (مانند دخانیات، بی‌تحرکی، الکل و…)، پرداختند. با در نظر گرفـــــتن همه‌ی این عوامل، هر یک واحد افزایش در مصرف ماســت در بانوان، ۳۱٪ کاهش خطر کاهش تراکم اســتخوان و ۳۹٪ کاهش خطر پوکی اســتخوان را همراه داشت. در مردان هم ۵۲٪ کاهش خطر پوکی اســتخوان مشاهده شد. مکمل‌های ویتامین دی نیز این خطرات را به شکل چشمگیری هم در مردان و هم در زنان کاهش داد.

پوکی اســتخوان یک بیماری مزمن اســت که قدرت اســتخوان را کاهش می‌دهد و خطر شکستگی آن را افزایش می‌دهد.

نویسنده‌ی ارشد این مطالعه، دکتر ایمون لیرد گفت: ماســت یک منبع غنی از مواد مغذی‌ای اســت که برای اســتخوان مفید اســت و برای همین می‌توان گفت که به شکلی یافته‌های ما جای تعجب نداشت. این داده‌ها نشان می‌دهند که افزایش مقدار ماســتی که می‌خورید، می‌تواند راهی برای حفظ سلامت اســتخوان باشد، اما از آن‌جایی که این تنها یک مطالعه‌ی شهودی بوده اســت، نیاز اســت تا این برداشت در مطالعات آینده تایید شود.

دکتتر میریام کیسی گفت: آن چه از این نتایج برداشت می‌شود، پیوند محکم بین سلامت اســتخوان و شکنندگی آن با محصولاتی نسبتا ساده و ارزان اســت. آن چه که حالا به آن نیاز اســت، تایید آن‌ها در آزمایشات تصادفی و کنترل شده اســت، چرا که هنوز مکانیزم دقیق این اتفاق را نمی‌دانیم.

منبع : Science Daily

banner news رفع پوکی اســتخوان با خوردن ماســت

آشپزی لدت بخشه وقتی هر چی بخوای در بخش آشپزی توما داری
جدیدترین و بهترین طریقه ها و مطالب در مورد آشپزی و خانه داری
این آموزش و آشپزی از سایت توما انتشار بافته

نوشته رفع پوکی اســتخوان با خوردن ماســت اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

برای موفقیت در آینده باید نسبت به کمبودهای خود آگاهی داشته باشید و مهارت‌های جدیدی که دنیا به آن‌ها احتیاج خواهد داشت، در خودتان پرورش دهید.

همه‌ی ما حداقل یک بار از خودمان پرسیده‌ایم که یاد گرفـــــتن چه مهارت‌هایی می‌تواند آینده‌ی ما را تضمین کند؟  جک ما، بنیان‌گذار شرکت علی‌بابا، در مصاحبه‌ای که با شبکه CNBC انجام داده بود اعلام کرد افرادی که با تجزیه ‌و ‌تحلیل داده‌ آشنایی دارند و می‌دانند چگونه باید از آن‌ اســتفاده کنند، افرادی هستند که در آینده می‌توانند بسیار پیشرفـــــت کنند. او در مصاحبه‌ی خود گفت: «اکنون آغاز پیدایش عصر داده اســت و در آینده داده‌ها دنیا را فرا خواهند گرفـــــت. داده‌ها در آینده برای زندگی انسان‌ها بسیار حیاتی خواهند بود. ما امروزه نمی‌دانیم چگونه باید از این طریق پول دربیاوریم؛ اما می‌دانیم که باید از امنیت داده‌ها محافظت کنیم. یک روز داده‌ها قدرت زندگی بشر را به دست می‌گیرند و ما باید به فرزندان خود یاد دهیم که در اســتفاده کردن از داده‌ها هوشمندانه‌تر عمل کنند.» جک ما تنها رهبری نیست که می‌داند انسان‌ها چگونه و با کسب مهارت در چه زمینه‌هایی می‌توانند در کارشان پیشرفـــــت کنند. ما در این مقاله‌ی توما، نظر ۵ نفر از رهبران بزرگ دنیا در رابطه با مهارت‌های کاربردی برای آینده را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

ecdb8852 db95 4087 8335 70f7ac76126e بزرگان دنیای فناوری آموختن چه مهارت هایی را توصیه می‌کنند

«ارتباطات پایه و اساس دنیای ما هستند. ارتباطات باعث برقراری ارتباط انسان‌ها با یکدیگر می‌شوند و فرصت رشد و یادگیری را برای ما فراهم می‌کند. منظور از ارتباطات تنها یاد گرفـــــتن توانایی خواندن و نوشتن نیست، بلکه فهمیدن حرف‌هایی اســت که در مکالمات زده می‌شود. به عقیده‌ی من ارتباطات حیاتی‌ترین مهارتی اســت که هر کارآفرینی باید برای کسب آن تلاش کند.»

2ec74ef2 0525 4767 8ae1 e7cc87b2ae49 بزرگان دنیای فناوری آموختن چه مهارت هایی را توصیه می‌کنند

«بسیاری از انسان‌ها بیشتر از چیزی که خودشان فکر می‌کنند توانایی یادگیری دارند؛ اما برای آن تلاشی نمی‌کنند. نصیحت من به آن‌ها این اســت: دانش مانند یک درخت معنایی اســت. اصول اولیه و پایه، تنه‌ی درخت هستند و مسائل جزئی‌تر برگ‌های درخت را تشکیل می‌دهند. تنه‌ی یک درخت باید محکم و قوی باشد تا بتواند برگ‌ها را سر جای خود نگه دارد.»

361a284e 8d79 4c10 a276 21b937d6d273 بزرگان دنیای فناوری آموختن چه مهارت هایی را توصیه می‌کنند

«من فکر می‌کنم علوم پایه مانند ریاضی و اقتصاد بازار کار خوبی در آینده دارند. تقاضای بازار برای این شغل‌ها حتی از کد نویسی بیشتر خواهد شد. اما شما باید بفهمید که مهندسان قادر به انجام دادن چه کارهایی هستند و چه کارهایی نمی‌توانند انجام دهند.»

e77c96c0 c442 44ad afb1 341c00ce2a97 بزرگان دنیای فناوری آموختن چه مهارت هایی را توصیه می‌کنند

«هیچ‌کس به تنهایی قادر به انجام دادن کارهای بزرگ نیست. اگر به گذشته نگاه کنید و کارهای بزرگی را که در دنیا انجام شده‌اند بررسی کنید، متوجه می‌شوید که هیچ‌کدام از آن‌‌ها تنها توسط یک فرد انجام نشده اســت. بنابراین شما باید به دنبال ساختن یک تیم باشید. باید به دنبال افرادی باشید که دارای مهارت‌های تکمیل‌کننده هستند. حیاتی نیست چقدر بااســتعداد هستید. زمانی که یک تیم تشکیل می‌دهید، متوجه می‌شوید چیزهای باارزش و سودمند زیادی وجود داشته‌اند که شما به تنهایی قادر به پیدا کردن آن‌ها نبوده‌اید.»

426977c4 3f14 4116 b26f 9d5ad1c92cba بزرگان دنیای فناوری آموختن چه مهارت هایی را توصیه می‌کنند

«من فکر می‌کنم صرفه‌جویی و کم خرج کردن درست مانند محدودیت‌ها ما را به سمت نوآوری هدایت می‌کند. تنها راه خارج شدن از یک جعبه این اســت که خودتان راه خروج از آن را طراحی کنید. ما زمانی که به دنبال جذب مشتری بودیم بودجه‌ی کافی برای تبلیغات نداشتیم. بنابراین از یک راه جایگزین اســتفاده کردیم. ما به هر وب‌سایتی که به آمازون لینک می‌داد، بخشی از درآمدمان را اختصاص می‌دادیم. ما خرید با یک کلیک را اختراع کردیم تا عملیات چک کردن را سریع‌تر انجام دهیم. این چیزها نیازی به بودجه‌ی بزرگ نداشت؛ بلکه ما به واسطه‌ی تفکر و تمرکز کردن بر مشتری توانستیم راه‌ حل دردسر را پیدا کنیم.»

جدیدترین و داغترین مطالب دنیای جالب تکنولوؤی ها در سایت توما
مطالب گوناگون از از اخبار دنیای وب و تکنولوژی

نوشته بزرگان دنیای فناوری آموختن چه مهارت هایی را توصیه می‌کنند اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

خبرگزاری مهر: محققان دانشگاه نیویورک قصد دارند با کمک هوش مصنوعی و ماشین یادگیری مخزنی از اصوات مختلف شهر نیویورک تهیه کنند. هدف آنها کاهش سروصدای این شهر اســت.

 1294422 900 کاهش سروصدای نیویورک با کمک هوش مصنوعی

به نقل از خبرگزاری فرانسه، نیویورک یکی از پرسروصداترین شهرهای جهان اســت. سرو صدای این شهر که به معضلی ۲۴ ساعته تبدیل شده، حیاتیترین دلیل شکایت شهروندان نیویورکی اســت.

در همین راســتا محققان دانشگاه نیویورک با پروژه ای ۴.۶ میلیون دلاری قصد دارند کمی از سروصدای این شهر بکاهند. به طور دقیق تر آنها  با اســتفاده از فناوری ماشین یادگیری و حسگرها مشغول ساخت مخزنی از اصوات شهری هستند.  

ایده اصلی پروژه آن اســت که مجموعه ای عظیم از اصوات این شهر با ۸.۵ میلیون نفر جمعیت بسازند. سپس با اســتفاده از هوش مصنوعی تشخیص اتوماتیک اصوات را به ماشین های یادگیری بیاموزند. در نتیجه این فرایند مقامات شهری می توانند راهی برای کاهش سروصدای شهری بیابند.

خوان بلو اســتادیار فناوری موسیقی در دانشگاه نیویورک رهبری این پروژه را برعهده گرفـــــته که  «اصوات NYC» نام دارد.  

برای اجرای این پروژه محققان باید نخست حسگرهایی را در شهر نصب کنند که اطلاعات را از طریق وای فای  به ساختمان دانشگاه ارســال می کنند.

در همین راســتا هم اکنون محققان نصب حسگرها را در محله های منهتن و برونکس آغاز کرده اند و تصمیم دارند تا پایان ســال در ۱۰۰ نقطه شهر این حسگرها را نصب کنند.

داغترین اخبار و رویداد های ایـــران و خارج
این مطلب در این ساعت از سایت توما در بخش خبری ارســال گردیده اســت
این بخش شامل خبر های ورزشی نیز میباشد
میتوانید خبر فوق را به اشراک بگذارید

نوشته کاهش سروصدای نیویورک با کمک هوش مصنوعی اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

بررسی‌های مقدماتی پلیس مشخص کرد مردی که یک ســال قبل به علت اختلافات خانوادگی زن خود را طلاق داده بود.

138383 202 قتل خواهر زن در انتقام کور از همسر سابق

 

مرد خشمگین وقتی دید همسرش پس از جدایی حاضر به زندگی دوباره با او نیست با اسلحه شکاری خواهر زن سابقش را به قتل رساند و متواری شد.
 
به نقل روزنامه ایـــران، ساعت ۱۱ و ۴۰ دقیقه دیروز تیراندازی و قتل در ایلام به پلیس گزارش شد. مأموران با حضور در محل با جسد زنی روبه‌رو شدند که با شلیک گلوله شوهر خواهر سابقش به قتل رسیده بود.

 

به این ترتیب تحقیقات برای دستگیری قاتل آغاز شد و این مرد در کمتر از ۲ ساعت به دام افتاد. سرهنگ حمید فتاحی، فرمانده انتظامی شهرستان ایلام گفت: بررسی‌های مقدماتی پلیس مشخص کرد مردی که یک ســال قبل به علت اختلافات خانوادگی زن خود را طلاق داده بود قصد داشت به زور اسلحه همسر سابقش را راضی به زندگی مجدد با خود کند.

 

اما او از جواب رد همسر سابقش به خشم آمده و با اسلحه شکاری اقدام به تیراندازی کرده بود که در این بین خواهر زن سابقش با اصابت گلوله در دم جان باخته اســت.

سرهنگ فتاحی افزود: متهم که پس از جنایت فرار کرده بود با تلاش مأموران پلیس آگاهی در کمتر از ۲ ساعت در شهرستان بدره دستگیر شد.

داغترین اخبار و رویداد های ایـــران و خارج
این مطلب در این ساعت از سایت توما در بخش خبری ارســال گردیده اســت
این بخش شامل خبر های ورزشی نیز میباشد
میتوانید خبر فوق را به اشراک بگذارید

نوشته قتل خواهر زن در انتقام کور از همسر سابق اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۴ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : متن

حلوا، یکی از پرطرفدارترین دسر های ایـــرانی هست که اون رو در طعم مزه های مختلف تهیه می کنن. در تهیه حلوا از کلیدی ترین نکات تهیه برای داشتن یک حلوای با کیفیت  و خوش طعم، زمان و دقت لازم در زمان تفت دادن آرد هست که هر چه قدر زمان بیشتر همراه با حرارت ملایم تر صرف بشه، حلوای بهتری خواهیم داشت. همچنین الک کردن ارد قبل و بعد از تفت دادن آرد هم خیلی حیاتی هست و بافت حلوا رو بسیار مطلوب میکنه. امروز قراره یک حلوای کاکائویی خوشمزه  رو با هم تجربه کنیم.

 کاکائویی 540x341 طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما

حلوای کاکائویی

مواد لازم برای تهیه حلوای کاکائویی

  • آرد گندم  ۳ و ۳/۴ پیمانه
  • روغن جامد  ۲/۳ پیمانه
  • کره  ۱ پیمانه
  • پودر قند یا پودر شکر ۲ و ۱/۴ پیمانه
  • پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
  • هل سائیده شده ۱/۲ قاشق سوپخوری

مراحل تهیه حلوای کاکائویی

همونطور که در ابتدا توضیح دادم برای شروع آرد رو از الک رد می کنبم و سپس داخل یک تابه بزرگ که بهتره نسچب باشه می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار میدیم تا به مرور زمان تغییر رنگ پیدا کنه و بوی خامیش گرفـــــته بشه.

 دادن آرد 540x360 طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما

تفت دادن آرد

بعد از گذشتن زمان و تیره تر شده رنگ آرد، اون رو از روی حرارت بر میدیاریم و مجدداً الک میکنیم و دوباره به تابه بر می گردونیم. روغن و کره رو داخل یک ظرف با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار میدیم تا با هم داغ شوند. سپس مخلوط کره و روغن رو به آرد اضافه می کنیم.

 کردن روغن مایع 540x360 طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما

اضافه کردن مخلوط روغن و کره به آرد بو داده شده

آرد و مخلوط روغن و کره رو با هم مخلوط می کنیم و مرتب به هم میزنیم تا به رنگ خرمایی طریقهن دربیاید. حالا از روی حرارت بر می داریم. بعد از یکی دو دقیقه پودر قند یا شکر رو کمک کم اضافه می کنیم و با پشت قاشق ورز میدیم تا حلوا کاملاً یکدست بشه و حالت چسبندگی پیدا کنه سپس و پودر هل رو به حلوا اضافه میکنیم و به خوبی به خورد حلوا می دیم.

 کردن پودر شکر به حلوا 540x360 طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما

اضافه کردن پودر شکر به حلوا

حالا نوبت اضافه کردن پودر کاکائو هست، پودر کاکائو رو با کمک الک روی حلوا می پاچیم و بعد دوباره با کمک پشت قاشق به خورد حلوا میدیم تا کاملاً یکدست بشه.

 کردن پودر کاکائو 540x360 طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما

اضافه کردن پودر کاکائو

ورز دادن خوب با کمک قاشق چوبی باعث بهبود کیفیت روغن میشه و موجب میشه تا حلوا به روغن بیفته. حالا حلوا رو داخل ظرف سرو می کشیم و با سلیقه خودمون تزئین و سپس سرو می کنیم.

 کاکائو 540x384 طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما

حلوای کاکائویی

 نکتات تهیه حلوا

  • توجه داشته باشید در تمام مدت تفت دادن آرد، روی حرارت ملایم قرار گرفـــــته باشن تا آرد نسوزد ولی در عین حال بوی خامی آرد گرفـــــته بشه.
  • دقت کنید تا بعد از اینکه آرد و روغن تفت داده را از روی حرارت برداشتین تا زمانی که حرارت داشته باشه قادر هستین تا پودر قند یا شکر را با حلوا ورز بدهیم و در غیر اینصورت و اگر حلوا سرد شده باشد، پودر قند یا شکر با مواد مخلوط و یکدست نمیشود. در غیر این صورت و اگر آرد و روغن بیش از حد سرد شده بود، مخلوط را مجدداً روی حرارت قرار بدهید تا گرم شود.
  • در تهیه این حلوا به دلیل اســتفاده از پودر کاکائو نیازی به اســتفاده از گلاب نیست.
  • اگر حلوای شما در مرحله آخر بیش از حد خشک بود، یک قاشق یک قاشق آب جوش اضافه کنین تا از حالت خشکی در بیاید.

آشپزی لدت بخشه وقتی هر چی بخوای در بخش آشپزی توما داری
جدیدترین و بهترین طریقه ها و مطالب در مورد آشپزی و خانه داری
این آموزش و آشپزی از سایت توما انتشار بافته

نوشته طرز تهیه حلوای کاکایویی مرحله به مرحله • توما اولین بار در مجله آنلاین توما. پدیدار شد.

صفحه 6 از 134
»... قبلی 234567891011 بعدی 203040...«